2015 Mai

Geht es Dir schlecht, tue möglichst viele Dinge, die Dir gut tun -  Geht es Dir noch schlechter, tue noch „viel“ mehr davon! Hallo, vermutlich seid Ihr bereits eifrige „“Gesundheitsinteressierte“ und kennt mich oder meine Webseite deshalb sowieso schon, aber hier noch einmal zur Sicherheit: Ich bin Jann Glasmachers und stecke hinter der Webseite: Das Gesundheitsfundament (www.gesundheitsfundament.de). Nachdem mich die Sophia vor einigen Monaten gefragt hatte, ob ich bei Gelegenheit...

Ich habe die große Ehre meine Umfrageserie gleich mit einem riesen Knaller, einem Exklusivinterview von der bezaubernden Bharati starten zu dürfen. Ich bin sehr stolz darauf, dass sie sich für mich so viel Zeit genommen hat. Vielen Dank noch einmal an dieser Stelle dafür! https://www.youtube.com/watch?t=82&v=uofVV_13cQU Wenn ihr wissen möchtet, was Bharati alles tolles macht, dann lohnt sich der ein oder andere Blick auf Ihre Homepages: www.spiritbalance.de www.spiritbalanceblog.de www.spiritbalanceshop.de www.rohkost-ernaehrung.de www.dailyraw.de www.rawbalance.de  

Für meine Umfrageserie zum Thema “vegane / rohe Ernährung und Yoga” konnte ich unter anderem folgende tolle Menschen als Interviewpartner gewinnen (jedenfalls sind das alle, die bis jetzt zugesagt haben…ein paar stecken noch in der Pipeline fest sozusagen ???? ): Bharati von raw balance Heike von yoga raw food happiness Silke von lebe roh gesund und froh Lisa von Rohtopia Sophia von rawberry vegan Laura von free life guide Sabrina von fit und lebendig Kim von The...

Hallo ihr Lieben, ich bin Svenja von dem Blog “iss-wie-es-is.de”. Auf meinem Blog dreht sich alles um vegane und vegetarische Ernährung, Rohkost, Reisen und Grüne Smoothies. Als ich vor einiger Zeit die Anfrage von Sophia bekam, ob ich einen Gastbeitrag für ihren Blog schreiben möchte, habe ich mich riesig gefreut. Ich liebe “Grüne Smoothies” und deshalb habe ich für euch heute einen leckeren, sommerlichen Grünen Smoothie. Vieles von dem was andere Menschen in ihrem Garten nicht...

Beim Rohkostpotluck ergab es sich, dass ich ein wirklich kurzes Interview mit Christian vom YouTube-Kanal Christian goes vegan führen konnte. Er ist ein herrlich verrückter Typ, ich mag ihn sehr, und ich denke, da wird es noch das ein oder andere Interview zwischen und geben... http://www.youtube.com/watch?v=y8_mGl3Pnxo  

Es hat eine Weile gedauert, da die Technik nicht so recht mitspielen wollte, aber jetzt hat es geklappt und ich präsentiere euch mein erstes Vlog-Video zum Leipziger Rohkostpotluck aus dem Mai 2015. Ich hoffe, dass es Euch gefällt! Ich hatte am Ende über vier Stunden Videomaterial und es auf 14 Minuten zu kürzen war keine leichte Aufgabe, das könnt ihr mir glauben ;). Bitte hinterlasst mir doch einen Kommentar, ob es Euch gefallen hat, und ob ihr gern mehr davon sehen möchtet. http://www.youtube.com/watch?v=dvdbAURLVp8    

What a boost in the morning! *wooohooo*. Heute musste ich mal wieder ne wilde Mischung ausprobieren. Dieses Rezept is definitiv nix für Smoothy-Einsteiger, aber ich find es großartig...die Süße der Mango mit der Schärfe des Ingwer...dad haut rein...Wer Schäfe nicht gut verträgt, der sollte mit dem Ingwer sparsam umgehen und sich lieber rantasten...mein Stück war für die Menge auch ein kleines bisschen zu groß, aber das macht wenigstens ordentlich munter :)

Heute gibts ein kleines Überraschungsei mit 3 Zutaten: Was Spannendes, was zum Schauen und wenn du willst, was zum Mitmachen. Wie ihr ja mitbekommt passieren bei mir gerade unglaublich viele tolle Sachen zeitgleich. Einige Geheimnisse davon habe ich ja bereits gelüftet, wie die ab Juni beginnende Interviewserie zum Thema "vegane/rohe Ernährung & Yoga". Hier konnte ich unter anderem folgende tolle Menschen als Interviewpartner gewinnen (jedenfalls sind das alle, die bis jetzt zugesagt haben...ein...

Ich mag Fruchtmus sehr gern, daher gibt's das so oft wie möglich :) . Hier habe ich 3 ganz verschiedene Kreationen für Euch fotografiert. Denn in Variationen machen das Leben erst interessant. Ganz links haben wir ein Banenenmus mit Mohn, Chiasamen, Sultaninen und Gojibeeren. Daneben haben wir eine Bananenmus-Chiasamen-Kakao-Kokosmus-Kreation und ganz rechts der Überraschungsknaller, wie ich finde: Erdbeeren-Basilikum-Inger-Mus. Viel Spaß beim Nachmachen ihr Küchenfaulierchen!

Wer kann an solch tollen vollreifen Mangos voreigehen? Ich jedenfalls nicht, denn ich bin ein mangosüchtiges kleines Küchenfaultier. Und deswegen startete ich gestern mit einer phantastischen Monomahlzeit in einen arbeitsreichen und sehr langen Tag. Die waren soo saftig, dass mein Mangoschneider nicht funktionierte *herrlich* :D -- trotzdem kam es zur streif-die-Mangohälfte-über-ein-Glas-um-Frucht-und-Schale-zu-trennen. Sooo lecker! *jammmie*

 Die liebe Jen hat wieder einen super Artikel rausgehaun, über ein soo wichiges und interessantes Thema, da musste ich doch direkt ihren Artikel moppsen, um ihn Euch zukommen zu lassen :) . Lieben Dank Jen, dass ich deine Artikel immer mit verteilen darf, da freuen sich meine Leser und ich sehr darüber *drückdich*. Es ist kurz vor (B)12 - Die 6 Vitamin-B12-Fallen   Immer wieder liest und hört man das Vegetarier...

Im Onlineshop mal Chips bestellt und natürlich auch gleich probiert...und mus sagen: joar, schon lecker! :) Knuspern ganz toll, sind gut gewürzt und wenn man erst einmal die erste Hand voll gefuttert hat, dann ist der Asia-Reis-Chip-Geschmack auch vergessen ;). Großes Plus ist: die Tüte war randvoll, das hab ich bei konventionellen Chips nie erlebt. Ich habe Euch auch mal die Rückseite mit geknippst, damit ihr schauen könnt, ob die Zutaten für Euch auch passen. Lasst es Euch schmecken! ...

Ich habe mal wieder Dressingvariationen ausprobiert und möchte Euch selbstverständlich gern teilhaben lassen. Für die erste Variante nimm: 1/2 Salatgutke + 1 Avocado + Stück Ingwer   oder   für die zweite Variante probier mal: 1/2 Gurke + 1 Avocado + eine Hand voll Wildkräuter pack alles in die Küchenmaschine / Mixer und mixe es, bis es die von dir gewünschten Konsistenz hat. Ich könnte mir vorstellen, dass es mit einem Spritzer Zitrone auch sehr gut schmecken wird. Habt ihr noch...

Im zweiten Teil der kleinen Mini-Serie hat mich Silke Leopold zu meiner beruflichen Neuausrichtung befragt und dann kamen wir so auf das Thema Handreflexzonenmassage und da die Silke seit Wochen davon schwärmt, musste sie hierzu nochmal genau nach bohren :). Ich hoffe, es gefällt Euch, ich freu mich immer riesig über einen Daumen nach oben bei Youtube und jeder Kommentar ist mir herzlich willkommen. http://www.youtube.com/watch?v=tCv49IfG8Y8 um nie wieder einen Beitrag von mir zu verpassen.

Ihr Lieben, momentan arbeite ich an soo vielen tollen Projekten, dass ich manchmal gar nicht weiß, was ich zuerst machen soll, weil alle so spannend, interessant und informativ sind. Zu viel verraten mag ich aber nicht, denn es sind zum Teil längerfristige Großprojekte, derer es viel Vorbereitung bedarf. Eine Ankündigung möchte ich jedoch heute schon machen. Ich habe mich einer Frage gewidmet: Wieso machen eigentlich soo viele vegan lebende Menschen Yoga? Gerade bin ich in Phase zwei dieses...

Jahaaaaa...es gibt wieder Neuigkeiten an der Eiszahnfront: Mago-Maracuja war heute in der Testung und ich muss sagen: muss man probieren, ist eine tolle Kombination und sehr erfrischend. Das Einzige, was mich gestört hat, waren die kleinen schwarzen Maracuka-Kernchen (wie auch immer die in Wahrheit heißen), das war wie ne Crackereinlage ohne Geschmack *gg*, also nicht mega störend, aber ohne wäre besser...egal... Probiert es einfach mal selber aus und sagt mir, wie es Euch schmeckt... Nur...

Zum Rohkostpotluck im Mai 2015 (Video ist gerade noch in Schnitt *großkotzigtut*, aber hoffentlich ganz bald fertig) gab es endlich mal wieder etwas komplett Neues zu kosten für mich, aus der Welt der exotischen Früchte: Tamarinde. Gehört hab ich das schon öfter und es war auch schon in der ein oder anderen Süßigkeit enthalten, aber ich hatte bis Gestern keine Ahnung, was es ist, wie es ausschaut oder schmeckt. Meine Zusammenfassung hier kurz und knapp: es schmeckt wie ein säuerliches...

Nix Spezielles, aber trotzdem immer wieder gut: eine Salatgurke mit einer Avocado mixen und dann über den bunt gemischten Salat geben... Läääggaaaaa!

klingt vielleicht seltsam, ist aber iiiiirre lecker und soo einfach: Erdbeeren (mit Xylit) pürieren, Basilikumblätter klein schneiden, Flohsamenschalen dazu und dann warten und dann hast du ne Wackelpudding-Grützen-Konsistenz....wooohooooo..... das ist der Wahnsinn! Durch die Flohsamenschalen, die dann in der Flüssigkeit diese aufsaugen, machen diese colle glibber Konsistenz...ich find es total genial! Ich habe vor kurzem erst die Flohsamenschalen für mich so richtig entdeckt und werde sie nicht...

Es ist so einfach sich Eis selber zu machen! 1 Kg Erdbeeren in den Mixer, Xylit dazu, Mixer an: fertig - lecker!

Hallo ihr Lieben, Ich wurde von Silke Leopold interviewt und über meinen bisherigen Weg ausgequetscht ;). Entschulde bitte das abgehackte Ende, wir haben irgendwie vergessen Tschüss zu sagen :D ... ich mache das jetzt mal stellvertretend für uns beide: Tschüss und danke fürs Zuschauen. Wenn es dir gefallen hat, dann freue ich mich über einen Daumen nach oben und noch mehr über einen Kommentar hier unterm Video. Alle Infos zu Silke findest du hier (falls du sie noch nicht kennst):...

Was ist der beste In-den-Morgen-Starter? Genau Zitronenwasser...und warum? Na, weil in Zitrone tolle Inhaltsstoffe stecken, wie Kalzium, Kalium, Vitamin C und Pektin sowie Spuren von Eisen und Vitamin A. Außerdem wirkt Zitrone antibakteriell. Hier die Details: Zitronenwasser ist basisch, also ideal für eine gesunde Ernährung es ist leberstärkend und hilft somit bei der Entgiftung kann bei leichtem Durchfall und Verstopfung hilfreich sein, da die Gallenflüssigkeitsbildung durch...

Die Naschkatze hat wieder zugeschlagen... aber diesmal nicht allein. Aber das Mangoeis ist wirklich der absolute oberhypermega lecker, das Minz-Stracciatella ist auch mega lecker! :) Ist beides eine absolute Kaufempfehlung wert!

Im roten Schälchen gibt es einen 1 Bananen-1 Birnen-Smoothy, den ich mit 3 TL Flohsamenschalen angedickt und stehen gelassen habe. Denn davor habe ich mich erstmal über den kleinen Obstteller aus 1 Apfel, 1 Kiwi, 2 Pfirsichen, ein paar Kakaonibs und Kokosflocken, goldener Seesam und Gojis.

Wir haben uns einen herrlichen 7km Spazierung um diverse Seen gegönnt, zum Muttertag, es war sooo tolles Wetter, zu windig direkt am See, aber wir haben ein herrlichen kleinen See entdeckt, und einen lebendigen Schnürsenkel auf dem Weg entdeckt, und achja natürlich hat der Rohköstler die Löwenzahnwiese als Snackplatz ausgenutzt *jaamie* :) Sorry, dass das Video aufm Kopf steht :') :D

Da hatte ich doch tatsächlich zu viel rote Beete übrig, um sie im Salat aufzufuttern. Ich habe mich für 3 verschiedene Arten der Weiterverarbeitung entschieden: Smoothy/Suppe -- einfach mit Karotten in den Mixer geschmissen, mit Wasser aufgefüllt natürlich erstmal ne riesen Schüssel so gemampft und dann noch ein Glas abgefüllt für in den Kühlschrank zu stellen, für später ich wollte eigentlich Gemüseleder draus machen, also hab ich die Masse auf Dörrfolien gepackt (ca. 1cm dick)...

Ich hatte letzte Jahr im Sommer zu viele Mangos übrig (wie das nur geschehen konnte, ich weiß es auch gar nicht mehr :o ) jedenfalls hab ich sie durch den Mixer gejagt und dann in die Froste geschmissen... als ich neulich mal wieder totalen Appetit auf Eis hatte, fiel mir ein, dass da ja noch irgendwo ein Beutel voller NiceCream liegen muss, also wühlte ich mich durch mein Gefrierfach und tatsächlich gab es eine riesengroße Megaportion Mangoeis.... WOAR wie lecker! da gibts wirklich nix dran...

Nach dem Kräutersammeln sind direkt einige frisch gesammelte Kräuter in meinen Salat gekommen. Und da ich ab uns an gern meinen Salat zupfe und nicht schneide, gibts hier einen Geruften mit Feldsalat, Ruccola, Champignon und Wildkräuter Salat, wo ich nichts geschnitten, sondern nur alles nur händisch gezupft wurde. Ich mag das sehr. Daa bekommt man einen ganz anderen Bezug zu seinen Lebensmitteln. (ich glaube es gab kein Dressing dazu)

Ich hatte das große Vergnügen mit der lieben Silke Leopold auf Kräuterwanderung durch den Agra-Park zu gehen. Ich konnte meinen Augen gar nicht trauen, was es alles für eine Menge an leckeren Heilkräutern dort gibt. (Ich bin nicht oft im Agra-Park unterwegs.) Da habe ich Unmengen gesammelt und bin seit ner Woche fleißig am futtern und merke, dass da eine wahnsinnige Nährstoffdichte haben und man tatsächlich schneller satt ist. Ich hoffe, ich bekomme alle gesammelten Pflanzen noch zusammen...

Ich werde Euch hier ein paar Beispielbilder geben, was ich aus meiner Biokistenlieferung alles gezaubert habe. Auch wenn ich eigentlich gern so simpel wie möglich esse, gelingt mir das oft nicht, wenn ich vor solch einer riesigen Auswahl frischer, duftender und herrlich anzusehender Lebensmittel stehe, und wenn allein der Anblick mir das Wasser im Mund zusammen laufen lässt, da landet dann doch immer noch "ein kleines Stück" von diesem und welchem auch noch auf dem Schneidebrettchen und dann ist es wieder...

Meine unbändig scheinende Lust auf Grün spiegelt sich auch in meinem Frühstück wieder, hier mal einige Variationen der grünen Köstlichkeiten... Mein Grundprinzip mit den verschiedenen Variationsmöglichkeiten habe ich Euch mal aufgeschrieben, nehmt es als Inspiration um Euren Lieblingsgeschmack zu kreieren und schreibt mir gern einen Kommentar, wie ihr am liebsten in den Tag startet. Grünkohl - momentan leider nur TK-Wahre, hier dann ca. 10 kleine TK-Portiönchen (ich bin total verrückt...

Ein kleiner Snack für Zwischendurch, der auch Quick'n'Easy ist ;) Banane klein geschnitten und 2-3 Esslöffel Mandelmuß drübergeben: schlemmen!

Wie ihr sehen könnt hat sich mein Hunger auf GRÜN nun mal wieder in einem Salat manifestiert... Ich kann gar nicht sagen warum, aber mir war eben nur nach grün ;) Hier haben wir: Blattsalat, Ruccola, Feldsalat, Pack Choi, Fenchel, Frühlingszwiebeln und als Dressing gibt es eine Avocado-Gurken-Creme (mir tropft schon wieder der Zahn, wenn das hier schon aufschreibe *sabbert*)

Als sich anbahnte, dass ich mit ner fiesen Erkältung einige Zeit daheim bleiben muss, habe ich meine Biokistenbestellung gleich ordentlich aufgestockt und tatsächlich nen Einkauf getätigt, der normalerweise 2-3 Wochen gereicht hätte, aber da ich, wenn ich krank bin immer unglaubliche Fressattaken bekomm, habe ich hiermit vorgebeugt. Und was soll ich sagen, ich habe 2/3 davon tatsächlich in der Krank-daheim-liegen-und-auskurieren-Woche aufgefuttert (die Bananen und Kiwi waren noch nicht reif,...

Hallo ihr Lieben, Inhalt dieser Folge: Buchvorstellung von Louise Hay - Heile deinen Körper Über neue Abonnenten freue ich mich natürlich und drückt auch euch irgendwo der Schuh, schickt mir eine Email. Einen schönen Sonntag wünsche ich Euch und bleibt POSITIV! http://www.youtube.com/watch?v=yJqS1YJSjao